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生吃的蔬菜有哪些

http://www.ulbvx.com 时间: 2018-12-23 资讯新闻网

现在人们很崇尚生吃一些食物,尤其是一些蔬菜很多朋友都喜欢生吃,如果是单单从营养角度来说,蔬菜生吃更有利于补充维生素,当然,并不是每一种蔬菜都能够生吃,比如有一些蔬菜如果生吃能导致拉肚子,还有一些蔬菜清洗起来比较麻烦,如果生吃反而饮食不健康,下面就来介绍一下生吃的蔬菜有哪些。

生吃蔬菜要从安全角度出发,在选松桃苗族自治县哪个医院能治好癫痫病择食材上和处理的过程中要严格的要求,以免吃坏肚子或者吃到细菌类食物。所以说并不是所有的蔬菜都适合生吃。物一定要新鲜,干净,不要选择打农药的蔬菜。以绿色无公害的食物是很好。要讲究吃法,可以洗干净后直接生吃,也可以凉拌,也可以榨取汁喝。

青豆角、黄花菜、茄子、芹菜、竹笋、土豆、芋头、山药等食材不要生吃。胡萝卜——大家都知道胡萝卜所富含的胡萝卜素,胡萝卜素也是人体所需的维生素A的主要的来源。胡萝卜生吃口感还是不错的,清脆而甘甜,受到广大人群的喜爱。胡萝卜用食油烹制后可以提高胡萝卜素的吸收,比生吃营养价值高。

黄瓜很适合生吃册亨县癫痫治疗哪家医院很好,营养成分癫痫病心理护理丰富,口感清脆爽口,生吃要讲究卫生,很好是完整的在盐水中浸泡15分钟,然后再冲洗干净。白萝卜——很好的一种生吃的食材,也是要注意卫生,白萝卜可以生吃也可以凉拌,冬吃萝卜,不用医生开处方,就充分说明了其优质的好处。

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除了上面介绍的蔬菜可以生吃之外,其实西红柿也可以生吃,平时可以做成凉拌西红柿,并且在制作的时候还可以在西红柿里面加入白糖,这样吃起来味道更好,西红柿的皮可能比较难以去掉,所以生吃西红柿之前可以将整个西红柿放到开水里面烫,这样就更容易剥掉外面的皮。

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