为什么植物里面没有胆固醇（植物没有胆固醇吗）
动物与植物胆固醇的关系 没有。 植物中含有类固醇物质，但是是其他种类如谷固醇等。它们与胆固醇结构相似，但不完全一样，不是同一种物质。植物中不含胆固醇。 植物中不含胆固醇，这个说法正确吗？别听“最佳答案”那位瞎鸡巴说，胆固醇只存在于动物体内，肥肉和动物内脏内尤其多。植物的确含有类似固醇的物质，叫植物固醇，但不会造成动脉粥样硬化。而至于你说的老年人要少吃花生，则太片面。愿意是这样的：老年人器官功能退化，大多有痛风、胃病或者胆囊上的毛病，所以不宜多食油脂，至于为什么患有这三类病的人不宜吃高脂食物，我就不多说了。那么不仅仅是花生，所有含油脂高的食物他们都应限量，这可不是因为“花生含有胆固醇”，这太扯淡。希望能帮到你。 植物中有没有胆固醇？？？？？？、、、、 植物不含胆固醇，只有动物脂类含胆固醇，植物的叫油，动物的叫脂肪。 胆固醇只有动物有吗是的。胆固醇仅存在于动物体内。植物没有，植物含有的是植物固醇。希望帮到你，还需要更详细吗？ 胆固醇是什么，有什么作用，只存在于动物细胞之中吗(1)脂类物质主要分为两大类。脂肪（主要是甘油三酯）是人体内含量最多的脂类，是体内的一种主要能量来源；另一类叫类脂，是生物膜的基本成分，约占体重的5%，除包括磷脂、糖脂外，还有很重要的一种叫胆固醇。胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 (2)胆固醇是人体组织结构、生命活动及新陈代谢中必不可少的一种物质，它参与细胞和细胞膜的构成，对生物膜的透性、神经髓鞘的绝缘性能及保护细胞免受一些毒素的侵袭起着不可低估的作用。其次，人体的免疫系统只有在胆固醇的协作下，才能完成其防御感染、自我稳定和免疫监视三大功能。另外，胆固醇还是机体合成类固醇激素的基本原料，这些内分泌激素与人的生理活动、水和电解质代谢、生殖繁衍关系密切。若因其原料胆固醇匮乏，势必影响人体的健康发育。 (3)自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中，植物中没有胆固醇，但存在结构上与胆固醇十分相似的物质——植物固醇。植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜，植物固醇（特别是谷固醇）可以竞争性抑制胆固醇的吸收。 |