冬瓜虾卷的做法
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2019-2-26
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我们的生北京治疗癫痫病很好医院是那家活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下冬瓜虾卷这道菜的做法。 1.鲜虾洗净 2.去头 3.从第二节处挑出虾线 癫痫病人的护理4.剥壳,留着尾巴不要剥掉 5.放盐,姜丝,胡椒粉,黄酒抓均匀腌制五分钟 6.切长方形薄片,冬瓜片要切的薄厚均匀,比较考验刀功,很好是用片切的刀法,否则很难切均匀。 7.下水汆一下,稍软即可捞出,不要煮熟。 8.每片冬瓜包裹一只虾,从冬瓜片的一头开始卷 9.卷成圆筒,口朝下摆入盘中 10.逐一做好摆盘 11.上笼大火蒸4分钟。 12.蒸好的虾卷 13.蒸好后盘中汤金州癫痫病很好医院汁倒入锅中,水淀粉儿童癫痫病哪里看得好勾芡 14.芡汁淋在虾卷上。放上青椒片装饰 今天的介绍冬瓜虾卷,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。 |
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