美食推荐辣豆腐羊肉炖白萝卜炒河虾豆皮炒腊肠

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羊肉炖白萝卜

材料： 羊肉、白萝卜、枸杞、葱姜、白酒、胡椒粉、盐;

做法

1.羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片;

2.锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待海北哪个医院治疗癫痫病水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用;

3.锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨1小时;

4.打开锅盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点醋去臭味，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用;

辣豆腐

材料:张掖手术治疗癫痫病豆腐500克蒜苗200克;蒜10瓣干辣椒3个豆瓣酱1大勺植物油30克鸡精少许水淀粉10克香油少许;

做法

1.准备食材，豆腐一块、青蒜苗一把、豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个;

2.将豆腐切成小块、青蒜苗切成小段、蒜切成末、干辣椒剪成小段;

3.锅中加入底油，油热后放入豆瓣酱，小火煸炒，炒出红油，然后加入蒜末，干辣椒继续煸炒出香味;

4.锅中加入高汤或者热水;

5.将豆腐放入锅中，轻轻晃动锅;

6.豆腐快熟时，将青蒜苗放入锅中，大火加热几十秒;

7.快出锅时，先放入少许鸡治疗癫痫病的办法是什么精，然后加入水淀粉，轻癫痫病患者的护理需要怎么做比较好轻翻动，关火，淋入少许香油，即可出锅装碗开动了;