腊八豆蒸腊肉怎么做
http://www.ulbvx.com 时间:
2018-12-21
资讯新闻网
腊肉和腊巴豆是我们生活中常见的两种食材,尤其是在过年过节中是不可缺少哒的。企业做出来的饭菜可口美味,那腊八豆和腊肉有哪些功效作用?多吃腊八豆可以开胃消癫痫怎么治疗效果更好呢食,而腊肉是可以驱寒的,想想在寒冷的冬天吃上一块腊肉,我们的身体就很暖和起来。那今天,我们就一起来做一下腊八豆蒸腊肉。 腊八豆蒸腊肉的做法 1. 腊肉切片(肥瘦相间的哈尔滨市哪所医院看儿童癫痫好更好吃)。 2. 腊八豆直接放碗里,然后将腊肉片摆在表面。入蒸锅,大火蒸制近一个小时,将肉蒸至熟烂为止。 3. 出锅前撒上少许葱岑巩县癫痫哪里治得很好花,虚蒸几分钟就能上桌了。很好吃哦! 主料:腊肉250克,腊鱼250克,腊鸭150克,油尖椒50克,腊八豆150克,蒸熟的豆豉15克。调料:色拉油750克,干椒末10克,鸡精6克,料酒10克,葱花2克。 做法 1、腊肉、腊鸭洗净,上笼大火蒸50分钟,切成0.2厘米厚的片。 2、腊鱼去鳞,砍成2.5厘米见方的块,温水泡30分钟,沥干水分。 3、锅中放油烧至七成热,将腊鱼小火炸至皮酥,倒入漏勺沥油,同肉、鸭一起放入蒸碗。锅中留油烧五成热,将腊八豆中火煸至金黄,放干椒末大火煸香,倒入蒸碗撒上鸡精、料酒,上笼大火蒸40分钟,取出倒扣入盘中。 4、锅放底油烧至六成热,下入油尖椒和黑豆豉大火翻炒1分钟,倒入盘上,撒葱花上桌。 小诀窍 特点 三种腊味海南州哪家医院能够治好癫痫病合蒸,腊肉油渗透到鱼、鸭、豆中,香辣味浓鲜美。 腊八豆蒸腊肉是不是很简单,大家都学会了没有?在这里,小编要提醒大家,老年人,以及肠胃不好的人尽量不要吃腊肉。在大家购买腊肉的时候,一定要注意买一些色泽光亮,这些一般是新鲜的肉,一些色泽暗黄则会是放了许久的。 |